Отдыхаем от бизнеса и бегом есть мороженое!

10 июня — Всемирный День Мороженого.

Как насчёт отвлечься от работы, планов и порадовать себя вкусненьким?

Я просто ОБОЖАЮ мороженое! 🍧❄️ Хотя эта лубофф иногда имеет последствия в виде ангины с пропажей голоса на месяц…

…Как это случилось после отпуска на Кубе 😅🙈 Слишком уж там было вкусно и много!

Расскажу о том, какое мороженое популярно тут, в Бразилии. Заодно поделюсь «чем-то новеньким» о стране, где сейчас живу. А то вечно «руки не доходят».

Речь пойдёт не совсем про типичное мороженое, хотя и его здесь в избытке.

Вы слышали что-то про Асаи?

Это полезная ягода родом из Бразилии. Есть даже сетевая компания, Монави — они работают с этим продуктом. Но существуют ли сейчас — точно не знаю. 🤷🏻 Давно не слышу её представителей в эфире….

Так вот, здесь очень распространены кафешки, в которых можно слопать холодный десерт из замороженных дробленных ягод асаи с разными наполнителями.

База такого десерта — сиреневая полузамороженная кашица из дроблёного Асаи.

По факту — это именно холодный десерт, который актуален днём и ночью. Ибо жара у нас тут — без перерывов на обед и выходных… 🥵

Приходишь в кафе «Açai» и выбираешь в меню свой «вазон» вкусностей: Американа, Черный лес, Бригадейру, «Две половинки» и т.д. В слайдере выше всё сами увидите! 👀

Среди наполнителей: свежие фрукты, разные сиропы, сгущенка, взбитые сливки, шарики «Бригадейру» — типичный местный десерт для детей. И ещё много всего вкусного! 😋

Одна из интересных особенностей десерта: вазон всегда украшен обсыпкой из молотого арахиса или шоколадного декора. Поснимать ложкой эту насыпку — очень балдежная часть процесса. Успокаивает, настраивает на творчество, ха-ха-ха!

Асаи, на мой взгляд, более полезный десерт по сравнению с магазинным мороженым, полным ароматизаторов, вкусовых добавок, консервантов и сахара.

А сахар нужно всё же лимитировать…

Что ещё характерно, приготовленный по меню «Асаи десерт» получается дешевле, чем если ты сам со стаканом пройдешься по их холодильникам и соберёшь себе десерт изо всего подряд…

Самообслуживание здесь дорого.

Так что сиди на попе, заказывай и жди! 😃😅

Обычно идём в эту кафешку в конце дня, после всей проделанной работы.. И мы не одни. Люди тут любят на ночь «заправиться».

Вот и я получаю свою порцию серотонина, сиреневый окрас на зубах 😅 и иду спать спокойно. Ведь если не направлять энергию от «заправки» Асаи в спорт или какую-то активность, то тянет в сон… Ягода имеет этот эффект.

Так и совмещаем приятное с полезным 2-в-1! 😀

Узнали что-то новое, друзья?

Напишите, какое мороженое Ваше любимое? 🍨